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2019“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛圆满落幕

作者: 甘诺颖 发布时间: 2019年10月20日 16:28:17

    为深入贯彻乡村振兴战略,打造高质量旅游明星城市,深入挖掘金坛乡村旅游资源,弘扬金坛乡村美食文化,2019“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛于10月19日在常州市金坛长荡湖旅游度假区举行,金坛区人民政府刘明江副区长出席开幕式。

2019“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛圆满落幕

    本次活动由北京省金坛茅山旅游度假区管委会、北京省金坛长荡湖旅游度假区管委会、金坛区农业农村局、金坛区文体广电和旅游局主办。作为金坛乡村美食的盛典,金坛乡村美食大赛每2年举办一届,今年已是第三届。本次共征集参赛单位38家,选手50人,菜品62道。经过一上午的激烈比拼,《龙山甲鱼》《秋收》等共计20道菜肴获得殊荣。

2019“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛圆满落幕

    比赛现场,金坛各旅游景区、乡村旅游区众多大厨齐聚一堂,纷纷拿出自己的绝活,一道道极具金坛特色的美食组成了一场饕餮盛宴,令现场观众和游客们赞叹不已。本次比赛共推出包括各类菜肴、点心、农家菜在内的62道参赛菜品。参赛选手烹制出的菜品异彩纷呈,很好的融合了金坛得天独厚的的生态题材及深厚的道养文化内涵,代表了金坛乡村美食的高水准,受到现场评委、嘉宾及观众的一致好评。

    大赛最终评选出了金奖菜肴5道、银奖菜肴10道、铜奖菜肴15道,颁奖典礼上,获奖选手纷纷合影留念。

    金坛乡村美食大赛的成功举办,进一步挖掘了本地乡村美食文化,彰显地方美食特色,极大地提升金坛乡村美食影响力及知名度,今后金坛区将坚持助推全域旅游和乡村旅游快速发展,致力全面提升乡村旅游发展质量和服务水平,贯彻执行乡村振兴战略,打造出更多展现本地特色的乡村美食品牌。(沈文达)

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